4 sfaturi pentru a rămâne confortabil consumând carne de capră
„Carnea de capră este cunoscută ca un aliment care are mult conținut nutrițional. Dar, pe de altă parte, se spune că acest tip de alimente crește și riscul de colesterol ridicat. Prin urmare, este important să cunoașteți porția potrivită pentru a nu exagera!"
, Jakarta – Carnea de capră este una dintre preparatele speciale pentru Eid al-Adha. După cum se știe, această sărbătoare musulmană se face într-adevăr prin sacrificarea animalelor sacrificiu, precum caprele, vacile și oile. După sacrificarea animalului de jertfă, sărbătoarea a continuat cu prelucrarea cărnii.
Cu toate acestea, nu toată lumea este suficient de curajosă pentru a se bucura de carnea de oaie. Unul dintre lucrurile de care să vă faceți griji este creșterea nivelului de colesterol rău din organism. Într-adevăr, acest singur aliment este o sursă de grăsimi saturate. Dacă este consumată în exces și într-un mod nepotrivit, carnea de capră poate crește riscul de colesterol ridicat. Deci ce să fac?
Citeste si: Atenție la consumul excesiv de satay de capră provoacă colesterol
Sfaturi sănătoase pentru prelucrarea cărnii de capră
Practic, carnea de capră este un aliment care are mult conținut nutritiv. Aceasta poate fi o veste bună pentru iubitorii de capre. În 100 de grame de capră, există cel puțin aproximativ 150 de calorii, 27 de grame de proteine și 15 grame de grăsimi. Acest tip de alimente este, de asemenea, bogat în potasiu, vitamina B12, fier, magneziu, seleniu și omega-3.
Chiar și așa, cealaltă parte a acestui aliment trebuie să fie luată în considerare. Într-adevăr, carnea de capră este bogată în conținut nutrițional, dar este și o sursă de grăsimi saturate. Aceste alimente pot crește, de asemenea, riscul de creștere a nivelului de colesterol din sânge. Prin urmare, cantitatea de aport sau consumul acestei cărni trebuie limitată.
Citeste si: Care este mai sănătos, vită sau capră?
Scăderea riscului de îmbolnăvire
Pe lângă limitarea cantității de carne consumată, trebuie luat în considerare și modul de procesare și gătire a acestui aliment. Există câteva lucruri importante și sfaturi pentru a rămâne confortabil mâncând carne de capră, inclusiv:
- Portiunea Dreapta
Se spune că consumul excesiv al acestor alimente crește nivelul de colesterol din sânge. Prin urmare, este important să cunoașteți porția potrivită. Pentru a evita riscul de îmbolnăvire, se recomandă consumul de carne de capră sau de altă carne roșie până la 1-2 porții pe săptămână. De asemenea, asigurați-vă că alegeți carne proaspătă și curată.
- Comparație de nutriție
Consumul acestor alimente poate contribui într-adevăr la satisfacerea nevoilor nutriționale. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că trebuie consumat în exces. Pentru ca organismul să rămână confortabil și să nu declanșeze boli, este important să cunoaștem raportul nutrițional al alimentelor, astfel încât să nu fie consumat în exces. În 100 de grame de carne de capră gătită sunt 75 mg de colesterol. Cu toate acestea, această cantitate tinde să fie mai mică decât pieptul de pui (85 mg colesterol) și mușchiul de vită (90 mg colesterol).
- Procesare corectă
De asemenea, este important să știți cum să procesați și să gătiți corect carnea. Nu prăjiți capra, deoarece acest proces de gătit poate adăuga conținut de grăsime în carne. În schimb, încercați să faceți grătar, grătar, grătar, grătar sau să faceți carne. De asemenea, asigurați-vă că îndepărtați grăsimea din carne înainte de a o procesa.
- Complet cu legume
Dacă scopul este să mănânci carne de oaie fără teamă de creșterea colesterolului, încearcă împreună cu consumul de legume și fructe. Pe lângă faptul că este bun pentru aportul adecvat de fibre, acest tip de alimente poate îmbunătăți și digestia și reduce absorbția colesterolului din carne.
Citeste si: Consumul de torpile de capră crește vitalitatea?
Dacă simptomele bolii apar similare cu colesterolul ridicat, trebuie să vă odihniți imediat. Dacă simptomele sunt severe, mergeți imediat la cel mai apropiat spital pentru tratament medical. Pentru a fi mai ușor, găsiți o listă cu spitalele din apropiere folosind aplicația . Introduceți o locație și obțineți recomandări de spital după cum este necesar. Descarcaaplicația acum!
