leftforwork.com

Jakarta - În sine, consumul în exces a tuturor tipurilor de zahăr este rău pentru sănătate. Cu toate acestea, există multe tipuri de zahăr. Două care sunt adesea folosite sunt zahărul lichid și zahărul granulat. Totuși, care este mai rău pentru sănătate între zahărul lichid și zahărul granulat?

Se pare că, deși este mai flexibil să fie procesat într-un amestec de băuturi, se poate spune că zahărul lichid este mai rău decât zahărul granulat, știi. Care este motivul? Uită-te la discuția de după asta, da!

Citeste si: Cereale de mic dejun frecvente, bune pentru sănătatea corpului?

Motivele pentru care zahărul lichid este mai rău decât zahărul granulat

Zahărul lichid este zahărul lichid și concentrat. De fapt, atât zahărul lichid, cât și zahărul granulat pot provoca probleme de sănătate, dacă sunt consumate prea mult. Deci, ceea ce contează cu adevărat este cât de mult zahăr consumați.

Cu toate acestea, există mai multe motive care fac ca zahărul lichid să fie mai expus riscului de a provoca probleme de sănătate, în comparație cu zahărul granulat. În primul rând, zahărul lichid este adesea ascuns. De exemplu, aproape fiecare băutură ambalată și servită la un restaurant are un conținut destul de mare de zahăr, care este de cel puțin 100 de calorii sau aproximativ 20-30 de grame de zahăr la 350 de mililitri.

Zahărul lichid din băuturi este de obicei zahăr adăugat, dar are un conținut mai mare decât băuturile cu lapte sau ingrediente pe bază de fructe care conțin deja tipuri de zahăr lactoză și fructoză.

În al doilea rând, zahărul lichid este mai probabil să provoace o dependență de dulce. Deși caloriile sunt destul de mari, zahărul din băutură nu provoacă o senzație de sațietate, ci în schimb crește dorința de a mânca mai mult. În plus, corpul și creierul nu răspund la băuturile dulci în același mod în care răspund la alimentele dulci.

Citeste si: Copiii preferă să mănânce fast food, ce ar trebui să facă mamele?

Drept urmare, este posibil să vă puteți rămâne foame chiar și după ce vă atingeți limita zilnică de calorii. Un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate și Tulburări Metabolice Conexe , demonstrează acest lucru prin efectuarea unui experiment pentru a consuma 450 de calorii din jeleu și băuturi răcoritoare.

Participanții la studiu care au mâncat alimente cu zahăr sub formă de jeleu au avut tendința de a se simți mai săți și au mâncat mai puțin, în timp ce cei care au băut sifon nu s-au simțit sătui și au consumat mai mult și au ajuns să consume mai multe calorii.

Deci, este cu adevărat periculos consumul de zahăr lichid? Bineînțeles că nici așa nu se poate spune. Zahărul lichid din băuturile dulci poate fi periculos dacă nu vă controlați modelul general de consum ridicat de zahăr. Obezitatea și nivelurile crescute ale zahărului din sânge sunt mai probabil să apară dacă mănânci prea mulți carbohidrați simpli, cum ar fi glucoza.

Citeste si: Motivele legate de ananas pot fi cauza avortului spontan

Pe de altă parte, zahărul lichid nu este de fapt dăunător dacă compensezi prin reducerea caloriilor din alte surse de carbohidrați, cum ar fi orezul și pâinea, și consumând în continuare fructe și legume. Chiar dacă nu îți dă o senzație de sațietate, ar trebui să iei în considerare evitarea băuturilor dulci sau reducerea aportului de calorii.

Dacă într-o zi consumi în jur de 600-700 ml de băuturi dulci, ai îndeplinit cel puțin ± 200 de calorii din necesarul zilnic. Așadar, este important să fii mai înțelept în consumul de alimente și băuturi dulci și să le echilibrezi cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate.

Dacă aveți nevoie de sfaturi de specialitate cu privire la gestionarea dietei zilnice, puteți Descarca aplicarea să vorbești cu un nutriționist, care este gata să te ajute, oricând și oriunde.

Referinţă:

Healthline. Accesat 2020. Cum vă dăunează zahărul lichid organismul?

Medical Daily. Accesat în 2020. Liquid Sugar vs. Zahăr solid: care este mai rău?

Jurnalul Internațional de Obezitate și Tulburări Metabolice Conexe. Accesat în 2020. Carbohidrați lichidi versus solizi: efecte asupra aportului alimentar și a greutății corporale.