leftforwork.com

, Jakarta - Fructele sunt un aliment bun pentru sănătate. Pentru a se bucura de fructe, oamenii de obicei le mănâncă direct sau le procesează în suc. Mulți oameni consumă suc pentru detoxifiere sau pentru a face alimentele consumate mai hrănitoare.

Preluarea sucului este un proces ușor, deoarece tot ce trebuie să faceți este să puneți bucățile de fructe într-un blender. Chiar și așa, adesea unii oameni fac greșeli când fac suc. În cele din urmă, această băutură presupus sănătoasă nu este cu adevărat sănătoasă pentru consum. Care sunt unele dintre cele mai frecvente greșeli de sucuri?

Citeste si: Fructe proaspete care pot reduce colesterolul

Greșeli de a face sucuri care sunt dăunătoare sănătății

Pentru a obține aportul de nutrienți, vitamine și minerale din fructele care sunt procesate în suc, trebuie să înțelegeți cum să faceți sucul potrivit, astfel încât să fie mai util pentru organism. Pentru asta, evitați să faceți sucul greșit, inclusiv:

• Adăugarea zahărului în suc

De fapt, această eroare se face cel mai adesea. Adăugarea zahărului în suc face de fapt să dispară nutrienții conținuti în fructe. În plus, consumul excesiv de zahăr adăugat nu este bun pentru sănătate. Prin urmare, evitați să adăugați zahăr sau orice îndulcitori artificiali, astfel încât să obțineți toate beneficiile.

• Sucurile sunt lăsate în recipiente și în spații deschise

Lăsarea sucului într-un recipient deschis se face, de asemenea, adesea. Această eroare are ca rezultat procesul de oxidare sau amestecarea cu oxigen. Acest lucru elimină multe dintre vitaminele și mineralele din sucurile de fructe. Vă recomandăm ca după ce faceți sucul, să consumați imediat sau să păstrați într-un recipient închis și să dați la rece la frigider.

• Păstrarea sucului în frigider prea mult timp

Nu este nimic în neregulă cu păstrarea sucului în frigider, astfel încât să fie rece și mai plăcut de băut. Dacă este prea lung sau mai mult de 24 de ore, de fapt face să scadă conținutul beneficiilor sucului. Acest obicei poate face, de asemenea, oxidarea enzimelor și a altor nutrienți din aer.

Este mai bine să beți sucul în cel mult 15 minute după terminarea sucului. Între timp, păstrarea la frigider nu trebuie să fie mai mult de 24 până la 36 de ore.

• Nu spălați fructele înainte de a fi transformate în suc

Începeți să evitați această eroare. Nespălarea fructelor înainte de a-l procesa într-un autobuz poate face ca nutrienții să nu fie absorbiți în mod optim. Există încă o mulțime de conținut chimic rezidual pe exteriorul fructului care poate intra în suc. Înmuiați mai întâi fructele în apă, astfel încât murdăria precum urmele umane și pesticidele să poată fi îndepărtate.

Citeste si: 6 motive pentru care ar trebui să mănânci des sfeclă roșie

Metoda și scopul de a preda suc

Metodele de stoarcere variază, de la stoarcerea fructelor cu mâna la stoarcerea în blender. Două tipuri comune de storcatoare sau storcatoare sunt:

• Centrifugal. Acest storcator macina fructele si legumele intr-o pulpa printr-o miscare de rotire la viteza mare, folosind o lama de taiere. Învârtirea zdrobește și sucul pentru a-l împiedica să se solidifice.
• Presat la rece. Acest storcator funcționează ca și cum ar mesteca fructe. Acest instrument zdrobește și presează fructele mai încet pentru a obține cât mai mult suc posibil.

Sucurile sunt în general făcute în două scopuri:

• Demachiant sau detoxifiere. Unii oameni cred că consumul de suc poate curăța organismul de toxine. Cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină această eficacitate.
• Supliment la dieta normală: Sucul proaspăt poate fi folosit ca supliment util pentru dieta zilnică și crește aportul nutrițional de fructe.

Citeste si: 5 superalimente pentru sănătatea corpului

Ei bine, asta este tot ce trebuie să știi despre greșelile de sucuri. Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentație și alți nutrienți care sunt benefici pentru organism, puteți discuta cu medicul dumneavoastră prin intermediul aplicației . Haide, Descarca aplicarea chiar acum!

Referinţă:

Healthline. Accesat în 2020. Juicing: bun sau rău?

Gardienii. Accesat în 2020. Cum a trecut sucul de fructe de la alimente sănătoase la mâncare nedorită