Făina de ovăz poate crește riscul de gută, într-adevăr?
Jakarta - Făina de ovăz este un cereale bogat în fibre care este plin de antioxidanți. Cu toate acestea, dacă aveți gută sau artrită gutoasă, cu siguranță ar trebui să vă limitați aportul pentru a reduce riscul de recidivă. Motivul este că fulgii de ovăz pot înrăutăți acidul uric din cauza conținutului ridicat de purine.
Pentru persoanele susceptibile, aportul ridicat de purine poate duce la creșterea nivelului de acid uric în sânge (hiperuricemie) și poate duce la atacuri de gută datorită acumulării de cristale de acid uric în articulații. De aceea persoanele cu guta ar trebui sa evite alimentele care contin purine sau sa le consume in cantitati limitate.
Beneficiile fulgii de ovaz pentru sanatate
Se crede că fulgii de ovăz au beneficii pentru sănătate legate de sistemul cardiovascular. Consumul de cereale integrale este asociat cu un risc redus de boli coronariene. Acest lucru se datorează conținutului de vitamine și minerale, cum ar fi fosfor, tiamină, magneziu și zinc.
Citeste si: Boala de gută poate provoca acest organism natural
Fulgii de ovăz vă pot ajuta dacă încercați să slăbiți și să vă mențineți pierderea în greutate, datorită conținutului ridicat de apă și fibrelor solubile. Menținerea unei greutăți sănătoase este, de asemenea, unul dintre cei mai importanți factori ai stilului de viață pentru tratamentul gutei.
Fulgi de ovaz si guta
Făina de ovăz are un conținut de purine care nu este la fel de mare ca alte alimente, cum ar fi fructele de mare, carnea și alcoolul. Cu toate acestea, experții spun că conținutul este în intervalul moderat, așa că persoanelor cu gută li se recomandă să nu consume mai mult de două porții pe săptămână.
Reducerea aportului de purine poate ajuta la menținerea nivelurilor sănătoase de acid uric și la prevenirea atacurilor de gută dacă aveți gută sau boală de rinichi. De exemplu, aportul zilnic recomandat de purine în Japonia este mai mic de 400 de miligrame pentru a preveni guta și hiperuricemia.
Citeste si: 4 modalități corecte de a mânca fulgi de ovăz în timp ce ești la dietă
Ghid pentru consumul de fulgi de ovăz pentru persoanele cu gută
Deoarece are multe beneficii pentru sănătate, nu există niciun rău în includerea fulgii de ovăz în meniul dietei. Cu toate acestea, dacă aveți gută, poate fi necesar să faceți câteva modificări la ceea ce mâncați (și la felul în care îl mâncați) pentru a preveni atacurile de gută:
- Limitați porțiile: Fulgii de ovăz trebuie consumați doar de maximum două ori pe săptămână.
- Țineți porțiile sub control: Folosiți o lingură de măsurare când serviți fulgi de ovăz pentru a obține porția potrivită.
- Acordați atenție diferitelor tipuri de fulgi de ovăz: fulgii de ovăz procesați pot conține alte ingrediente care vă cresc aportul de purine, cum ar fi orzul, ovăzul sau secara.
- Reduceți alte alimente bogate în purine din dieta dvs.: Alimentele prăjite și alcoolul sunt bogate în purine și nu au beneficiile pentru sănătate ale fulgii de ovăz.
- Ia-ti notite toppinguri: Asocierea fulgilor de ovăz popular, cum ar fi smântâna, zahărul sau mierea, și iaurtul dulce este bogat în purine.
- Adăugați alimente și condimente favorabile pentru gută: cireșele, în special (congelate sau proaspete), sunt pline de antioxidanți și proprietăți antiinflamatorii care sunt benefice pentru persoanele care suferă de gută.
- Asigurați-vă că beți suficientă apă pe tot parcursul zilei: menținerea hidratarii ajută rinichii să elimine în mod eficient excesul de acid uric
- Discutați cu medicul dumneavoastră despre medicamentele pentru gută: modificările dietetice sunt prima linie de apărare, dar unele cazuri de gută vor necesita totuși medicamente pentru a bloca producția de acid uric. Puteți întreba medicul despre acest lucru prin intermediul aplicației . Așa că asigură-te că ai Descarca aplicația, da!
Citeste si: 8 beneficii pentru sănătate ale fulgii de ovăz la micul dejun
Deci, este adevărat că fulgii de ovăz cresc riscul de gută datorită conținutului de purine. Aceasta înseamnă că persoanele cu gută trebuie să fie atenți când o consumă.
