4 garnituri nutritive pentru Capcay Meal Companion
„Capcay este gătit cu mai multe tipuri de legume, inclusiv varză albă, broccoli, mazăre, verdeață de muștar, ciuperci și morcovi. În rest, puteți adăuga porumb tânăr, ceai verde, pui, creveți, calamar și așa mai departe în funcție de gustul dvs. Pentru a o mânca, ai nevoie de o garnitură de capcay. Deci, ce garnitură este potrivită ca garnitură pentru capcay?”
Jakarta – În Indonezia, capcay este un meniu de legume foarte familiar. Din zona originală a Chinei, capcay înseamnă o varietate de legume. Numărul de legume din capcay face din această legumă un meniu super sănătos. Cum să-l faci singur nu este atât de complicat pe cât crezi. Sunteți liber să puneți orice legume doriți ca umplutură.
Consumul de capcay are un gust incomplet dacă nu este însoțit de garnituri. Iată câteva tipuri de garnituri nutritive care pot fi consumate ca însoțitor de capcay:
Citeste si: 5 moduri de a procesa boabele lungi pentru a fi pe placul copiilor
1. Tofu prajit crocant
Tofu are o serie de beneficii bune pentru sănătatea organismului. Unele dintre ele, și anume controlul zahărului din sânge, creșterea rezistenței oaselor, menținerea funcției și a sănătății creierului, scăderea nivelului de colesterol și inhibarea creșterii celulelor canceroase.
Pentru a face tofu prajit crocant, aveți nevoie de 10 bucăți de tofu alb, 250 de mililitri de apă, 3 linguri de făină, 1 lingură de făină de tapioca, o jumătate de linguriță de praf de usturoi, sare, bulion pudră, piper și 1 linguriță de praf de copt .
În primul rând, puteți amesteca toate ingredientele, cu excepția tofu-ului. Se amestecă bine, apoi se strecoară. Se introduce tofu, se lasa sa stea 5 minute pentru ca aromele sa se infuzeze. Apoi, prăjiți tofu în ulei mediu. Se prăjește până devine maro. Ridicați, apoi scurgeți. Tofu prajit crocant este gata de mâncat.
2. Tempeh prăjit
Tempe are o serie de beneficii bune pentru sănătatea organismului. Unele dintre ele, și anume repararea celulelor organismului deteriorate, reducerea riscului de osteoporoză, prevenirea anemiei, alungarea radicalilor liberi și contribuția la pierderea în greutate.
Pentru a face tempeh prăjit, aveți nevoie de 2 căței de usturoi zdrobiți, 1 linguriță de sare și 2 picături de oțet. Apoi, faceți apa tempeh amestecând usturoi zdrobit, sare, oțet și apă. Tăiați în bucăți și puneți la înmuiat un timp în apă. Apoi, prăjiți tempeh-ul în ulei mediu până se rumenește. Ridicați, apoi scurgeți. Tempehul prăjit este gata de mâncat.
3. Pui cu unt
Puiul are, de asemenea, diverse beneficii pentru sănătate. De exemplu, ajută la sănătatea inimii, ajută la pierderea în greutate, crește rezistența oaselor, crește testosteronul și întărește sistemul imunitar.
Pentru a face pui cu unt, aveți nevoie de 1 pui care a fost tăiat în mai multe bucăți. Apoi, pregătiți 1 ceapă tocată, 3 căței de usturoi mărunțiți, 1 ceapă primăvară tocată, 1 lime verde, unt, zahăr, sare, piper, 5 linguri de sos de soia dulce, 1 lingură de sos de soia englezesc, 1 lingură de sos de roșii, 1 linguriță de sos de stridii , si apa.
Apoi, încălziți uleiul de gătit și untul. Prăjiți puiul până este fiert, apoi scurgeți-l. Se încălzesc 3 linguri de unt. Apoi, căliți usturoiul tocat și ceapa tocată până se parfumează. Apoi, adăugați sosul de soia dulce, sosul de soia englezesc, sosul de roșii, sosul de stridii, piperul și sarea până când este plin.
Se adauga puiul si se amesteca bine cu condimentele. Apoi, turnați suficientă apă. Așteptați să fiarbă apa.
Citeste si: Pentru a fi sănătos, acestea sunt 5 alimente care sunt bune pentru stimularea sângelui
4. Creveți prăjiți cu făină
Creveții au o serie de beneficii bune pentru sănătatea organismului. Unele dintre ele, și anume ajută la pierderea în greutate, reduc riscul de boli ale inimii și vaselor de sânge, previn efectele îmbătrânirii premature, îmbunătățesc funcția creierului și previn riscul de osteoporoză.
Pentru a face creveți prăjiți, trebuie să pregătiți 1 kilogram de creveți mari, apoi să îi curățați. Apoi, pregătiți sucul de lămâie. Faceți piure 1 bucată de ghimbir cât degetul mare, 1 bucată de turmeric cât degetul mare, 5 căței de usturoi și sare după gust.
Pentru aluatul de făină, trebuie să pregătiți 400 de grame de făină, 200 de grame de făină de sago, 1 lingură de pudră de usturoi, 1 linguriță de pudră de turmeric, 1 linguriță de pudră de coriandru, o jumătate de linguriță de piper măcinat, 2 ouă (separați gălbenușuri și albușuri). ), și sare după gust.
Apoi, ungeți creveții decojiți cu suc de lămâie și condimente măcinate. Lăsați să stea 20 de minute pentru ca condimentele să se infuzeze, apoi lăsați deoparte. Pentru amestecul de făină se amestecă totul, apoi se cerne. Adăugați gălbenușurile, amestecați în puțină apă și amestecați bine.
Ungeți creveții cu amestec de făină. Apoi, imbracam crevetii in albusul batut spuma caruia i s-a dat un praf de sare. Creveții sunt gata să fie prăjiți în ulei mediu până se rumenesc. Lift. apoi scurgeți. Creveții prăjiți sunt gata de mâncare.
Citeste si: 6 cele mai bune alimente cu fibre pentru sănătate
Acestea sunt câteva dintre beneficiile și recomandările pentru garnituri atunci când savurați capcay pe care le puteți încerca. Dacă sunteți o persoană cu alergii la anumite alimente și care dorește să încerce mai multe dintre aceste meniuri, ar trebui să discutați mai întâi cu medicul în aplicație pentru a preveni să se întâmple lucruri nedorite. Descarca aici dacă nu aveți încă aplicația, da.
