Cunoașteți beneficiile cepei Dayak, care sunt bogate în antioxidanți
„Pe lângă adăugarea de aromă mâncărurilor, ceapa Dayak a fost folosită și ca medicină tradițională de mulți ani de către indonezieni. Se crede că această ceapă poate depăși multe probleme de sănătate datorită conținutului său, dintre care unul este antioxidanții.”
Jakarta – Ceapa Dayak este numită după tribul nativ al insulei Borneo, Tribul Dayak. Nativii acestei insule cultivă de multă vreme ceapa. Multe alte nume sunt fixate pentru această plantă de tuberculi, cum ar fi ceapa tiwai, ceapa sabrang sau ceapa diamant. În timp ce numele latin pentru ceapa Dayak în sine, și anume Eleutherine palmifolia (L.) Merr sau Eleutherine bulbosa Mill.
La prima vedere, această ceapă are un aspect care nu diferă cu mult de ceapa roșie pe care o găsiți adesea pe piață. Cu toate acestea, dimensiunea cepei Dayak este probabil mai mică, cu o culoare roșie mai deschisă și are o suprafață a pielii care tinde să fie mai alunecoasă.
Citeste si: 7 plante pe bază de plante despre care Mamanda susține că previn corona
Beneficiile cepei Dayak nu se limitează la condimente pentru a întări gustul și aroma gătitului. Această ceapă este, de asemenea, utilizată pe scară largă ca medicament tradițional, datorită conținutului său nutrițional foarte bogat. Din păcate, studiile despre ceapă sunt încă foarte minime, deoarece această ceapă nu este ușor de cultivat în diverse țări din lume.
Ei bine, unul dintre studiile publicate în jurnal Știința alimentelor și nutriția a reușit să găsească conținutul nutrițional al cepei Dayak în formă uscată și anume:
- Compușii flavonoizi din bulbii de ceapă Dayak sunt de 4,5 miligrame la fiecare 100 de grame.
- Compușii flavonoizi din prazul Dayak sunt de 3,5 miligrame pentru fiecare 100 de grame.
- Compuși flavonoizi din floare până la 11 miligrame pentru fiecare 100 de grame.
Diverse beneficii ale cepei Dayak pentru sănătate
Deși studiile despre ceapa Dayak sunt încă foarte limitate, trebuie totuși să știți ce beneficii are de oferit această plantă de tuberculi:
- Rezolvați potențial problemele de infecție
Un studiu publicat în jurnal Cercetare în Științe ale Vieții Tropicale a scris că ceapa Dayak este foarte bogată în antioxidanți, cum ar fi flavonoide, saponine, alcaloizi, steroizi, triterpenoizi și taninuri. Acest grup de antioxidanți va funcționa eficient în uciderea și inhibarea creșterii potențiale a ciupercilor, bacteriilor și virușilor care cauzează boli.
Rezultatele acestui studiu arată că ceapa Dayak este foarte eficientă în combaterea tulpinilor bacteriene Staphylococcus aureus sau MRSA, P. aeruginosa, Shigella sp., și B. cereus.
Citeste si: Acestea sunt 6 plante medicinale care ar trebui să fie acasă
- Creșterea masei osoase
Femeile care au intrat în menopauză sunt mai expuse riscului de a dezvolta osteoporoză. Această afecțiune apare atunci când organismul nu mai poate produce hormonul estrogen după cum este necesar. Din păcate, femeile riscă să piardă densitatea osoasă cu până la 20% între cinci și șapte ani postmenopauză.
Un studiu în Jurnalul de farmacognozie, a reușit să constate că administrarea de extract de ceapă Dayak în doze mari timp de aproximativ 21 de zile a avut potențialul de a crește nivelul de calciu în oase, masă și lungimea oaselor.
- Ajută la scăderea nivelului de colesterol
De asemenea, se crede că consumul de ceapă Dayak poate reduce nivelul lipidelor din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă. Pentru femeile care intră la menopauză, ceapa Dayak poate fi o opțiune alternativă mai sigură pentru a înlocui terapia cu hormoni estrogeni.
Citeste si: Începe să fie privite pentru tratament, sunt plantele sigure?
Acestea au fost câteva dintre beneficiile cepei Dayak pentru sănătatea organismului. Deși se crede că are un impact pozitiv asupra organismului, consumul său necesită totuși sfatul medicului. S-ar putea ca medicul să prescrie și medicamente. Ei bine, pentru a facilita obținerea medicamentului, puteți profita de caracteristici livrare in farmaciedin aplicație . Calea, desigur, este cu Descarcaaplicarea pe telefonul tau.
