Consumul de mere poate provoca otrăvire cu cianură, mit sau realitate?
, Jakarta - Aproape toată lumea iubește merele. Acest fruct are multe tipuri și poate fi procesat într-o varietate de alimente delicioase. Acest fruct are, de asemenea, proprietăți antioxidante care ajută la protejarea împotriva daunelor oxidative care cauzează cancer. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că merele sunt întotdeauna sigure pentru consum. Pentru că în măr sunt mici semințe negre despre care se crede că sunt toxice dacă sunt consumate.
Semințele de măr conțin amigdalină, o substanță care eliberează cianură atunci când intră în contact cu enzimele digestive umane. Cu toate acestea, este adevărat că dacă cineva îl consumă, poate suferi otrăvire cu cianură?
Citeste si: Factori care cresc riscul de intoxicație cu cianura
Intoxicatia cu cianura de la consumul de seminte de mere
De fapt, otrăvirea cu cyandia din consumul de semințe de mere este foarte rară, mai ales dacă le consumi accidental. De obicei, într-un măr există aproximativ cinci semințe de măr, iar în cantități mici poate fi detoxificat de enzimele din organism. Cu toate acestea, dacă este consumat în cantități mari, poate fi foarte periculos. O persoană trebuie să mestece și să mănânce aproximativ 200 de semințe de mere, sau aproximativ 40 de miez de mere, pentru a obține otrăvire cu cyandia.
Cianura este o substanță chimică cunoscută drept una dintre cele mai mortale otrăvuri. Acest compus a fost folosit în război chimic și sinucidere în masă. Mulți compuși care conțin cianuri, numiți cianoglicozide, se găsesc în natură și adesea în semințele de fructe. Amigdalina este una dintre ele.
Semințele de măr și multe alte semințe sau sâmburi de fructe au un strat exterior dur, care este rezistent la sucurile digestive. Dar dacă mesteci semințele, amigdalina poate fi eliberată în organism și poate produce cianură. O doză de 1-2 mg este doza orală fatală de cianură pentru un bărbat de 70 kg. Agenția pentru Substanțe Toxice și Registrul Bolilor (ATSDR) spune că expunerea chiar și la cantități mici de cianură poate fi periculoasă. Cianura poate dăuna inimii și creierului, provocând chiar comă și moartea. Simptomele intoxicației cu cianură pot apărea rapid. Acestea includ dificultăți de respirație și convulsii. Ambele pot provoca pierderea conștienței.
Dar amintiți-vă, nu veți experimenta otrăvire cu cianură dacă înghiți doar cinci semințe de mere. În afară de mere, există câteva alte fructe care conțin și amigdalină, cum ar fi piersici, caise și cireșe.
Citeste si: Acesta este ceea ce se întâmplă atunci când cianura este amestecată în băuturi
Deci, ce se întâmplă dacă cineva se confruntă cu otrăvire cu cyandia?
Tratamentul intoxicației acute cu cianuri necesită acțiune rapidă și identificarea alimentelor sau băuturii cel mai probabil cauzatoare. Persoanele cu suspectare de expunere prin inhalare trebuie mai întâi evacuate din zona contaminată, iar îmbrăcămintea contaminată cu cianură trebuie îndepărtată imediat. Dacă se suspectează ingerarea de cianură și persoana care suferă de otrăvire vărsături, aceasta ar trebui să fie tratată de personal medical calificat care poartă, de asemenea, o mască, mănuși duble și protecția ochilor este, de asemenea, necesară pentru a preveni contaminarea ulterioară.
Cărbunele activat poate fi administrat și dacă pacientul este conștient, la numai 1 oră după ce a înghițit.Deși poate să nu fie eficient împotriva otrăvirii cu cianură, cărbunele activat poate fi util la pacienții care ar putea fi ingerat otrăvuri altele decât cianura. Oxigenoterapia și alte tratamente, cum ar fi anti-convulsii, lichide intravenoase, trebuie, de asemenea, făcute ca tratament de sprijin.
Principalul tratament pentru otrăvirea cu cianură este administrarea unui antidot, și anume hidroxocobalamina. Acest medicament poate fi administrat unei persoane care se confruntă cu simptome cum ar fi modificări ale stării mentale, tensiune arterială și puls instabile sau insuficiență respiratorie. Cu toate acestea, acest medicament are, de asemenea, efecte secundare, cum ar fi poate provoca dureri de cap, indigestie, reacții alergice și hipertensiune, de asemenea, face ca urina pacientului să arate ca vin roșu închis.
Citeste si: Acordați atenție primului tratament pentru persoanele care suferă de otrăvire cu cianură
Dacă lucrezi într-un loc în care poți fi expus la cianuri, atunci nu strica niciodată să oferi acest antidot. Este posibil să puteți obține acest medicament prin prescripția unui medic și să îl răscumpărați la . Comanda ta va ajunge în mai puțin de o oră. Puteți cumpăra nu numai medicamente, ci și suplimente care sunt utile pentru a vă susține sănătatea. Practic, nu? Să folosim aplicația acum!
