Cum să procesați MPASI în siguranță și sănătos

, Jakarta – De la naștere până la vârsta de 6 luni, mama a îndeplinit nevoile nutriționale ale Micutului dându-i lapte matern (ASI). Acum este momentul să-i oferi micuțului tău alimente complementare pentru laptele matern sau alimente complementare, deoarece numai laptele matern nu mai este suficient pentru a-și satisface nevoile nutriționale. Când doriți să pregătiți MPASI, mamele trebuie să se gândească la modul de prelucrare a MPASI pentru ca micuțul dumneavoastră să obțină beneficii optime. Prin urmare, să fim atenți la sfaturile de mai jos pentru prelucrarea solidelor solide și sănătoase.

În primele 6 luni de viață, bebelușii pot obține cea mai mare parte a energiei și a nutrienților de care au nevoie din laptele matern. Cu toate acestea, după 6 luni, laptele matern întrunește doar 2/3 din toată energia, fierul și alți nutrienți necesari bebelușului. De aceea mamele trebuie să ofere alimente complementare.

În plus, introducerea bebelușului în alimente mai texturate poate fi, de asemenea, un bun început pentru ca bebelușul să învețe să mănânce alimente solide mai târziu. Pentru solidele pentru prima dată, dați alimente moi, cum ar fi piureuri, cereale și orez pentru copii cu sos adăugat. Micuțul tău va învăța să miște mâncarea în jurul gurii, să o mestece și să o înghită.

Este important să rețineți că oferirea bebelușului de o dietă hrănitoare și sănătoasă, pe lângă laptele matern sau formula poate ajuta, de asemenea, să-l obișnuiască cu o alimentație sănătoasă pentru tot restul vieții.

Citeste si: Retete MPASI pentru bebelusi de 6-8 luni

Chiar dacă știu deja importanța oferirii de alimente complementare, nu puține mame greșesc adesea în procesarea alimentelor, astfel încât în ​​final nutrienții din alimente sănătoase se irosesc. Următorul este un ghid pe care mamele îl pot urma pentru a pregăti alimente complementare sănătoase pentru micuțul tău:

  • Curățenia este una dintre cheile importante în procesarea alimentelor solide. Prin urmare, asigurați-vă că mamele își spală întotdeauna bine mâinile înainte de a pregăti alimente solide și folosesc numai ustensile de gătit și recipiente care au fost spălate corespunzător.

  • Spălați, curățați și îndepărtați semințele din fructe. Aveți grijă la fructele și legumele plantate lângă pământ deoarece pot conține spori Clostridium botulinum sau alte bacterii dăunătoare care pot provoca intoxicații alimentare.

  • Gatiti mancarea pana devine foarte frageda. Aburire sau încălzire cu cuptor cu microunde Folosind puțină apă este o modalitate bună de a procesa alimente solide pentru a reține vitaminele și mineralele din fructe și legume. Când gătiți carne și pește, îndepărtați toate oasele, cartilajele și pielea înainte de a găti.

Citeste si: Cunoaște cel mai potrivit tip de hrană solidă pentru micuțul tău

  • Faceți piure sau piure fructe proaspete fără adaos de îndulcitor. Nu adăugați niciodată miere în alimente sau băuturi pentru copiii sub 12 luni, deoarece poate conține spori Clostridium botulinum . De asemenea, evitați să adăugați sirop de porumb sau alți îndulcitori, deoarece adaugă doar calorii suplimentare, nu nutrienți.

  • Asigurați-vă că textura și temperatura alimentelor sunt potrivite pentru bebeluș. Unele alimente pot prezenta un risc moderat și nu sunt recomandate bebelușilor, cum ar fi strugurii întregi, stafidele sau bucăți. hot dog . Alimentele întregi pot fi înmuiate adăugând lapte matern, formulă sau apă, dacă este necesar. Amintiți-vă că laptele de vacă și alternativele de lapte nu trebuie administrate bebelușilor în primul an. După încălzirea solidelor, asigurați-vă că verificați din nou temperatura alimentelor, astfel încât să nu ardă gura bebelușului.

  • Gatiti ouale, carnea si carnea de pasare pana sunt fierte. Bebelușii sunt foarte sensibili la toxiinfecțiile alimentare, care pot fi cauzate de consumul de carne, păsări și ouă insuficient gătite. Așadar, asigură-te că gătești la temperatura potrivită, 63 de grade Celsius pentru bucăți de pește și carne de vită, 71 de grade Celsius pentru preparatele din carne de vită și ouă și 74 de grade Celsius pentru toate tipurile de pui și carne de pasăre.

  • Dacă mama îi dă copilului aceeași hrană ca și hrana pentru alți membri ai familiei, separați mai întâi porțiile pentru copil înainte de a adăuga sare și condimente. Bebelușii au papilele gustative foarte scăzute și pot fi foarte sensibili. Când bebelușul este mai mare și mai obișnuit cu mâncarea în general, atunci mama poate adăuga și alte condimente în afară de sare.

Citeste si: Când se pot da bebelușilor alimente sărate și dulci?

Ei bine, așa se procesează MPASI pe care mamele le pot urma pentru a servi alimente sigure și sănătoase pentru bebeluși. Dacă micuțul tău este bolnav, nu te panica. Folosește doar aplicația să vorbească cu medicul despre problemele de sănătate cu care se confruntă Micuțul. Prin Apel video/voce și conversație , mamele pot contacta medicul oricând și oriunde. Haide, Descarca aplicarea acum și în App Store și Google Play.

Referinţă:
Eat Right (Academia de Nutriție și Dietetică). Accesat 2020. Cum să faci mâncare pentru copii de casă.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found