Sfaturi sănătoase pentru cei cărora le place să mănânce prăjite

, Jakarta – Alimentele prăjite, cum ar fi bananele prăjite, tofu prăjit, bakwanul prăjit și multe altele, sunt întotdeauna tentante. Gustul este savuros, delicios și crocant în gură, făcând mâncăruri prăjite pe placul multor oameni și mereu captivante. Cu toate acestea, poate știi și că a mânca prea multă prăjire nu este bună pentru sănătatea ta. Așadar, pentru cei dintre voi cărora le plac prăjelile, acordați mai întâi atenție următoarelor sfaturi pentru a rămâne sănătoși.

1. Limitați porția și nu prea des

Trebuie să urmați aceste sfaturi sănătoase dacă nu doriți să fiți afectați negativ de consumul de prăjeli. Alimentele prajite contin un nivel ridicat de grasimi si colesterol. Dacă mănânci prea des prăjeli și o masă poate fi în cantități mari, ești expus riscului de apariție a diferitelor boli, precum colesterolul, obezitatea, diabetul, până la boli de inimă. Așadar, nu fi prea des și limitează cantitatea de mâncare prăjită pe care o consumi.

2. Aveți grijă când cumpărați prăjeli

S-ar putea să fi auzit adesea știri despre vânzătorii de alimente prăjite care folosesc ulei de gătit uzat cu scuza pentru economisirea costurilor. Ați auzit vreodată de un vânzător de alimente prăjite care amestecă plastic cu ulei încins pentru a păstra cartofii prăjiți crocanți pentru o lungă perioadă de timp?

Prin urmare, ar trebui să fiți atenți când cumpărați alimente prăjite. Nu cumpărați doar prăjeli și acordați o atenție deosebită vânzătorilor de prăjeli, astfel încât prăjelile pe care le consumați să fie sigure pentru consum. Aveți grijă de vânzătorii de alimente prăjite care folosesc ulei foarte negru pentru prăjit.

3. Fă-ți propriile cartofi prăjiți

Nu sunteți sigur de calitatea mâncărurilor prăjite vândute afară? Fă-ți singuri cartofi prăjiți! Astfel, poți folosi ingrediente proaspete și ulei de gătit de calitate pentru a face prăjeli sigure pentru consum și nu mai puțin delicioase decât cele vândute de comercianții prăjiți.

4. Folosiți ulei bun

Dacă doriți să vă faceți singuri cartofi prăjiți, asigurați-vă că utilizați uleiuri sănătoase, cum ar fi ulei de măsline, ulei de canola , și ulei de susan . Aceste trei tipuri de ulei nu provoacă acumularea de colesterol rău (LDL) în organism, deci sunt bune pentru procesarea alimentelor prăjite.

Pe lângă utilizarea de tipuri sănătoase de ulei, vi se recomandă să folosiți ulei de gătit nou sau uzat de maximum două ori. Acest lucru se datorează faptului că procesul de prăjire face ca uleiul să formeze substanțe cancerigene care sunt unul dintre declanșatorii cancerului. Deci, dacă uleiul este folosit în mod repetat, numărul de agenți cancerigeni va crește și va fi dăunător sănătății.

5. Folosiți metoda corectă de prăjire

Modalitatea corectă de prăjire este să așteptați ca temperatura uleiului să fie foarte fierbinte înainte de a adăuga aluatul. Astfel, prăjelii nu vor absorbi atât de mult ulei. Înainte de a adăuga aluatul, verificați temperatura uleiului picurând puțin aluat în ulei. Dacă uleiul scoate un șuierat, înseamnă că uleiul este suficient de fierbinte și gata de utilizare.

6. Uscați uleiul cu șervețel

După ce este gătit, nu îl mâncați imediat, ci scurgeți-l mai întâi și folosiți o bucată de șervețel de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei din mâncarea prăjită. În acest fel, consumi mai puțin ulei de gătit.

7. Adăugați legume

Nu mâncați doar alimente prăjite, ci adăugați legume în meniul dvs. prăjite pentru a-l face mai sănătos. De exemplu, puteți face bakwan din legume, puteți mânca tofu prăjit sau tempeh cu gado-gado și așa mai departe. De asemenea, vi se recomandă să mâncați multe fructe după ce ați mâncat prăjituri. Aceste sfaturi sunt utile pentru inhibarea absorbției colesterolului rău (LDL) în organism, deci este departe de riscul de boli de inimă.

Ei bine, pentru cei dintre voi cărora le place să mănânce prăjeli, nu uitați să vă verificați în mod regulat nivelul de colesterol (citiți și: 6 moduri de a menține nivelul de colesterol în vacanță). Puteți verifica nivelul de colesterol prin intermediul aplicației , tu stii. Metoda este foarte practică, doar selectați caracteristicile Laborator de servicii la domiciliu ce este în aplicație , apoi specificați data și locul examinării, apoi personalul de laborator va veni să vă vadă la ora stabilită. Haide, Descarca acum pe App Store și Google Play.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found