Conține probiotice, acestea sunt beneficiile kefirului din lapte pentru organism
Jakarta - Trebuie să fii familiarizat cu chefirul de lapte. Această băutură este foarte populară printre oamenii din Orientul Mijlociu și există de mai bine de 1400 de ani. Acest lapte are o textură groasă, obținut prin fermentarea semințelor și a laptelui de vacă sau de capră. Boabele de chefir sunt obținute dintr-un amestec de drojdie, substanțe polizaharide și bacterii lactice. Nu numai că are un gust delicios, dar chefirul de lapte se dovedește a avea multe ingrediente care sunt bune pentru sănătate.
Laptele de kefir este o băutură probiotică bogată în bacterii bune Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium bifidum. Nu numai că laptele condensat, care are un gust asemănător cu iaurtul, conține acid folic, magneziu, potasiu, fosfor, vitamina K și vitamina B.
Beneficiile pentru sănătate ale laptelui Kefir
Chiar dacă este bogat în nutrienți care sunt buni pentru organism, există totuși lucruri care trebuie luate în considerare înainte de a consuma această băutură fermentată. De exemplu, chefirul de lapte nu este recomandat pentru consum de către femeile însărcinate, deoarece efectele secundare și siguranța acestuia nu au fost testate cu acuratețe. Pacienții de cancer care fac chimioterapie, deoarece acest lapte poate avea un impact negativ.
Citeste si: Cunoașteți beneficiile băuturilor probiotice pentru sănătate
Apoi, pentru cei dintre voi care iau anumite medicamente, ar trebui mai întâi să întrebați medicul dumneavoastră dacă doriți să consumați chefir de lapte. Utilizați funcția Întrebați un medic din aplicație , astfel încât să primiți răspunsuri de la experți. Laptele chefir poate de fapt să slăbească sistemul imunitar, de asemenea, poate provoca efecte precum greață, vărsături și dureri de cap.
Atunci, care sunt beneficiile consumului de chefir de lapte pentru sănătate? Aici sunt câțiva dintre ei:
Creșteți rezistența oaselor
Consumul zilnic de chefir de lapte care include lapte fermentat ar putea crește rezistența oaselor și poate evita riscul de osteoporoză. Conținutul de calciu din semințele de chefir funcționează prin creșterea absorbției mineralelor osoase, magneziului și calciului, care sunt importante în creșterea densității osoase.
Citeste si: Secretele probioticelor pentru a crește rezistența organismului
Crește rezistența
Te simți rău sau inapt? Încercați să consumați chefir de lapte în loc de antibiotice. Motivul este că alimentele sau băuturile care sunt bogate în conținut de probiotice sunt considerate a fi capabile să elimine bacteriile care provoacă infecții în organism și să prevină simptomele bolii mai bine decât antibioticele.
Combate și previne creșterea celulelor canceroase
Luați în considerare adăugarea de chefir de lapte în dieta dvs. zilnică, în special pentru a preveni și combate creșterea cancerului. Se crede că băuturile fermentate, cum ar fi chefirul de lapte, pot ucide anumite tipuri de cancer, crescând în același timp imunitatea organismului.
Detoxifierea toxinelor în organism
Ai alergie la arahide? Încercați să consumați chefir de lapte, deoarece conținutul de acid lactic din acest lapte poate reduce severitatea simptomelor alergice. Substanțele aflatoxinelor produse de arahide și ciuperci provoacă alergii și scăderea imunității, în timp ce acidul lactic este capabil să combată aceste aflatoxine.
Sigur pentru persoanele cu intoleranță la lactoză
Deși este fabricat din lapte, procesul de fermentație realizat în fabricarea chefirului de lapte face ca acest produs să nu aibă lactoză. Textura groasă a chefirului de lapte este mai mică decât iaurtul, deci este mai ușor de digerat. Conținutul de lactoză face ca acest lapte să fie destul de sigur pentru persoanele cu alergii la lapte sau intoleranță la lactoză. Chiar și așa, tot întrebați mai întâi medicul dacă doriți să încercați, pentru că fiecare organism are un răspuns diferit.
Citeste si: 4 Probleme digestive din cauza deficitului de probiotice
