Cunoașteți diferitele tipuri de varză și beneficiile acestora pentru organism
„Dacă începi o dietă sau o dietă sănătoasă, varza este o alegere bună de început. Această mâncare este foarte ușor de găsit, are un gust bun și ușor de mâncat. Îl puteți procesa în salată sau kimchi. O serie de beneficii pentru sănătate pot fi simțite și de la varză, variind de la bună pentru sănătatea inimii la sănătatea digestivă.”
, Jakarta – Varza este adesea grupată în aceeași categorie cu salata, datorită aspectului lor similar. Cu toate acestea, ambele sunt de fapt rezultatul unei cruci. Varza este cunoscută a fi bogată în substanțe nutritive benefice. Dacă începeți să încercați să vă îmbunătățiți dieta, consumul de varză este o alegere bună.
Varza este cunoscută că ajută la protejarea organismului de radiații, la prevenirea cancerului și la reducerea riscului de boli de inimă. Există mai multe tipuri și variații de scabie în culorile verde până la roșu și violet, iar frunzele pot fi netede sau șifonate. Dacă sunteți interesat să începeți să mâncați varză, ar trebui să începeți să recunoașteți tipurile și beneficiile varzei în ansamblu.
Citeste si: 5 semne timpurii ale insuficienței renale pe care trebuie să le cunoașteți
Diferite tipuri de varză
Consumul de fructe și legume de toate felurile este asociat cu un risc redus de apariție a multor afecțiuni adverse de sănătate. Multe studii arată că consumul de multă varză scade riscul de diabet, obezitate, boli de inimă și deces în general.
Următoarele tipuri de varză sunt interesante de știut:
- Varză verde.
- Varză daneză.
- Varză de ghiulea.
- Varza Gonzales.
- Varza creata.
- Varza rosie.
- Varză albă olandeză.
- Varză paralelă.
- Varză Napa.
- Bok choy.
- varză.
- Varză toscană.
- Varză rege.
- varză portugheză.
Beneficiile varzei pentru sănătatea corpului
Această legumă poate fi cultivată în toată lumea și poate fi găsită într-o varietate de feluri de mâncare. De exemplu salata sau kimchi. Deci, care sunt beneficiile varzei pentru sănătate?
- Conține mulți nutrienți importanți
Varza conține vitamina A, fier, vitamina B6 și acid folic. Acești nutrienți sunt importanți pentru multe procese importante din organism. Exemplele includ metabolismul energetic și funcționarea normală a sistemului nervos. Antioxidanții din acesta protejează organismul de daunele cauzate de radicalii liberi.
- Bun pentru sănătatea inimii
Se crede că antocianinele din varză ajută la protejarea organismului de cancer și la suprimarea inflamației, cauza bolilor cardiovasculare. Conținutul ridicat de polifenoli din varză poate reduce și riscul de boli cardiovasculare. Acţionează prin prevenirea formării trombocitelor şi reducerea tensiunii arteriale.
Citeste si: Prea mult calciu, ferește-te de pietrele la rinichi
- Bun pentru imunitate și digestie
O modalitate populară de a consuma varza este în forme fermentate, cum ar fi varza murată și kimchi coreean. Aceste alimente conțin probiotice care sunt bune pentru sistemul imunitar și digestie.
- Poate scădea tensiunea arterială
Varza roșie este o sursă excelentă de potasiu. Consumul de varză bogată în potasiu este o modalitate bună de a reduce tensiunea arterială. În plus, varza poate menține tensiunea arterială într-un interval sănătos.
- Ajută la scăderea nivelului de colesterol
Varza conține substanțe despre care s-a demonstrat că scad nivelurile de colesterol LDL „rău”, și anume fibre solubile și steroli vegetali. S-a demonstrat că fibrele solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL prin legarea de colesterol din intestin și împiedicând absorbția acestuia în sânge.
- Usor de consumat
Pe langa faptul ca este sanatoasa, varza este si delicioasa si usor de mancat. Varza poate fi consumată crudă, gătită sau adăugată la o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi salate, supe și tocane. Această legumă versatilă poate fi, de asemenea, fermentată și transformată în varză murată sau kimchi, care în prezent câștigă popularitate datorită dramelor coreene.
Citeste si: Aflați importanța funcției rinichilor pentru organism
Varza este un aliment foarte sănătos. Au mulți nutrienți și conțin o mulțime de vitamine C și K. Cu atât de multe soiuri și beneficii pentru sănătate pentru organism, includeți varza în meniul zilnic, da.
Dacă ești la dietă sau doar începi o dietă sănătoasă, poți întreba și un nutriționist din aplicație care sunt potențialele beneficii ale varzei. Haide, Descarcaaplicarea chiar acum!
