Ce fructe nu ar trebui să intre în frigider?
, Jakarta – Frigiderul este o piesă electronică importantă de mobilier în fiecare gospodărie. Frigiderul este de mare ajutor pentru a păstra și a face alimentele să dureze mai mult și să le mențină calitatea. Doar că nu toate alimentele, în special fructele, trebuie păstrate la frigider.
Indiferent de funcția frigiderului, se dovedește că refrigerarea anumitor fructe poate schimba gustul. Poate chiar să reducă calitatea nutrițională sau să accelereze procesul de alterare. Mai jos este o explicație a unor fructe care nu trebuie păstrate la frigider.
Citeste si: 6 moduri ușoare de a menține un stil de viață sănătos
Fructe care nu ar trebui să fie la frigider
Există mai multe tipuri de fructe care nu ar trebui să fie în frigider, și anume:
1. Pepene verde și pepene galben
Păstrați pepenii și pepenii întregi (necurățați și tocați) la temperatura camerei pentru a-și păstra cel mai bun gust. Depozitarea pepenilor și a pepenilor la temperatura camerei poate menține mai intacți antioxidanții din ei. Odată tăiat, păstrați la frigider trei până la patru zile.
2. Măr
Merele proaspăt culese sunt mai bine așezate pe blatul din bucătărie decât refrigerate. Dacă nu a fost consumat după o săptămână sau două, atunci păstrați-l la frigider pentru a rezista puțin mai mult.
3. Avocado
Calitatea avocado este cea mai bună atunci când este păstrat la temperatura camerei. Dacă aveți o mulțime de avocado și nu plănuiți să le tăiați încă, le puteți păstra la frigider pentru a le păstra bune câteva zile.
4. Boabele
Boabele proaspăt culese vor avea un gust delicios atunci când sunt păstrate la temperatura camerei. Cel mai bine este să mănânci fructele de pădure imediat ce sunt culese sau cumpărate. Pentru păstrare pe termen lung, păstrați la frigider. Pentru a preveni udarea sau mucegaiul fructelor de pădure, clătiți-le înainte de a le mânca.
5. Banana
Bananele refrigerate își vor rumeni pielea prematur. În plus, textura bananei se va schimba.
Citeste si: Aplicați un stil de viață sănătos cu acești 5 pași simpli
Pe lângă fructe, există și alimente care se consumă zilnic care nu trebuie păstrate la frigider și anume:
- Pâine
Congelarea pâinii este bine, dar păstrarea ei la frigider va face pâinea să se usuce mai repede. Cel mai bine este să păstrați alimentele pe care le consumați imediat la temperatura camerei și să le înghețați restul.
- Cartof
Temperatura rece a frigiderului afectează gustul cartofilor. Prin urmare, ar trebui să păstrați cartofii în pungi de hârtie. Evitați să le depozitați în pungi de plastic, deoarece pungile de plastic cresc umiditatea și accelerează procesul de deteriorare.
- ceapa rosie
Cel mai bun mod de a păstra ceapa este într-o pungă de hârtie într-un loc răcoros, întunecat, departe de cartofi. Cartofii tind să elibereze umezeală și gaze care pot cauza putrezirea cepei. Ceapa va răspândi aroma în alimentele din apropiere. Umiditatea din frigider va face ceapa să putrezească rapid.
- Condimente sau sos de salată
Ca și în cazul altor condimente, sosurile pentru salată, care sunt pe bază de oțet sau ulei, se descurcă cel mai bine la temperatura camerei. Cu toate acestea, sosurile pentru salată pe bază de smântână, iaurt sau maia trebuie păstrate la frigider.
- rosii
Roșiile își pierd aroma și încep să devină moale atunci când sunt păstrate la frigider. Cu toate acestea, pentru a coace roșiile mai repede, păstrați-le din frigider într-o pungă de hârtie. Odată coapte, roșiile vor rezista aproximativ 3 zile.
Citeste si: 6 moduri ușoare de a menține un stil de viață sănătos
- Sos de soia
Datorită oțetului și conservanților din el, sosul de soia se va descurca bine chiar și pe blatul din bucătărie.
- Ulei
Aproape toate uleiurile pot fi depozitate în siguranță la temperatura camerei. Dacă uleiul are un conținut mai mic de grăsimi saturate, atunci cel mai bine este să-l depozitați într-un loc răcoros. Singurele uleiuri care ar trebui refrigerate sunt uleiurile pe bază de arahide.
Acestea sunt fructe și alimente care nu ar trebui să intre în frigider. Dacă vrei să afli mai multe despre valoarea nutritivă a alimentelor sănătoase de consumat, discută cu un nutriționist prin intermediul aplicației . Haide, Descarcaaplicarea acum!
