Semințe de chia, super hrană bună pentru sănătate
Jakarta - Fanii alimentelor organice trebuie să fie familiarizați cu semințele de chia. Se pare că aceste semințe au multe beneficii pentru a susține sănătatea corpului, în special pentru cei dintre voi care doresc să slăbească. Din păcate, sunt încă mulți oameni care nu știu ce sunt semințele de chia.
Semințele de chia provin dintr-un tip de plantă Salvia hispanica L. care se găsesc în America de Sud și Mexic. Cu toate acestea, acum nu trebuie să mergeți departe pentru a le obține, deoarece aceste cereale mici sunt ușor disponibile în Indonezia și chiar devin alimente care sunt solicitate de fanii alimentelor ecologice.
Semințele de chia au un gust care tinde să fie fad. Înainte de a le consuma, trebuie să înmuiați aceste semințe în apă timp de câteva minute. În plus, îl puteți face și un amestec în alimente și băuturi, cum ar fi suc, iaurt, smoothie-uri , salate, ovăz, la terci.
Citeste si: Este adevărat că a mânca Nasi Uduk include un mic dejun sănătos?
Beneficiile semințelor de chia
Cine ar fi crezut că semințele de chia s-au dovedit a avea un conținut nutrițional foarte complet. Acest cereal conține carbohidrați, fibre, apă, proteine, acizi grași omega-3 și 6, la diverse vitamine și minerale, cum ar fi vitamina B, vitamina A, mangan, fosfor, potasiu, calciu, fier, cupru și magneziu.
Aceste alimente conțin, de asemenea, o serie de antioxidanți destul de puternici, cum ar fi acidul cafeic, kaempferol, quercetina și acidul clorogenic. Acest conținut antioxidant este foarte important pentru a proteja organismul de atacurile bolilor cronice, inclusiv cancerul și bolile de inimă. Nu numai că, se crede că semințele de chia au o mulțime de alte beneficii, cum ar fi:
- Ajuta la slabit
Se crede că conținutul ridicat de fibre din semințele de chia vă ajută să pierdeți în greutate. Nu e de mirare, pentru că alimentele care conțin fibre te vor face să te simți plin mai mult timp. Nu numai că, se crede că conținutul de proteine ajută la reducerea dorinței de a mânca.
Citeste si: Cunoașteți varietatea de meniuri sănătoase de mic dejun pentru dietă
Chiar și așa, consumul de semințe de chia nu te face neapărat să experimentezi pierderea în greutate. Trebuie să ai o dietă și să o echilibrezi cu un stil de viață sănătos. Poate că mai întâi poți întreba un nutriționist despre dietă, consumând aceste alimente. Folosește doar aplicația de fiecare data cand vrei sa pui intrebari cu medicul sau sa faci o programare pentru tratament la cel mai apropiat spital.
- Ajută la menținerea sănătății inimii
În plus, semințele de chia sunt bune și pentru menținerea sănătății inimii. Acest lucru se datorează rolului conținutului de fibre, antioxidanți, grăsimi bune și proteine care sunt destul de ridicate. Studii publicate în reviste inima deschisa, demonstrează că consumul de semințe de chia ajută la protejarea inimii de amenințarea întăririi arterelor și a bolilor de inimă.
- Bun pentru persoanele cu diabet consumate
Se crede, de asemenea, că conținutul nutrițional conținut în semințele de chia poate menține stabilitatea zahărului din sânge. Aceasta înseamnă că acest cereal este foarte bine consumat pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Cu toate acestea, consumul lui trebuie să fie însoțit de alte alimente sănătoase care sunt sigure pentru consumul persoanelor cu diabet zaharat.
Citeste si: Iată cele mai bune 10 alimente sănătoase pentru pierderea în greutate-2
- Bun pentru persoanele cu diverticuloză consumate
Fibrele bogate din semințele de chia sunt nu numai bune pentru digestie, deoarece te fac să te simți plin mai mult timp, dar și capabile să depășești tulburările de diverticuloză. Se crede că consumul său ajută la netezirea activității intestinelor în procesul de digestie a alimentelor și la depășirea simptomelor constipației.
Nu numai că, se spune că semințele de chia sunt, de asemenea, bune pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge. Conținutul său ridicat de acizi grași omega-3 este, de asemenea, asociat cu un risc redus de accident vascular cerebral.
