Îți poate curăța cu adevărat plămânii usturoiul?
, Jakarta - Se știe că usturoiul are proprietăți antimicrobiene împotriva complexului Burkholderia cepacia (Bcc) și poate îndepărta agenții patogeni. Conținutul de alicină din usturoi poate inhiba creșterea bacteriilor și, la doze mai mari, poate ucide agenții patogeni ai plantelor.
Se știe că medicamentele care conțin alicină pot fi utilizate în combinație cu antibioticele existente pentru a trata infecțiile cu Bcc. Cercetătorii avertizează că trebuie să identifice mecanismul specific folosit de alicină pentru a ucide bacteriile.
Nu se știe cu certitudine dacă este adevărat că usturoiul are beneficii pentru curățarea plămânilor sau alte boli legate de plămâni. Cu toate acestea, usturoiul are beneficii pentru ameliorarea altor afecțiuni. Unele medicamente pe care este posibil să le fi luat până acum conțin alicină, care este derivată din usturoi.
Citeste si: Iată 7 beneficii ale usturoiului
Beneficiile usturoiului pentru sănătate
Beneficiile medicinale ale usturoiului au o istorie lungă care datează de mii de ani. Cu toate acestea, structura chimică a alicinei a fost dezvăluită abia în anii 1940. Usturoiul are capacitatea de a întinde și flexa arterele la oameni pe măsură ce îmbătrânesc.
Conține compuși cu proprietăți medicinale puternice
Usturoiul este un ingredient popular în gătit datorită aromei sale puternice și gustului delicios. Dar de-a lungul istoriei antice, utilizarea usturoiului este și pentru sănătate, datorită proprietăților sale vindecătoare. Cele mai multe dintre beneficiile sale pentru sănătate se datorează compușilor de sulf formați atunci când cățeii de usturoi sunt tăiați, zdrobiți sau mestecați.
Compusul cel mai bine cunoscut ca fiind benefic este alicina, alți compuși care pot juca un rol în beneficiile pentru sănătate ale usturoiului includ disulfura de dialil și s-alil cisteina. Între timp, compușii de sulf din usturoi intră în organism din tractul digestiv și se răspândesc în tot organismul, astfel încât să poată oferi un efect biologic puternic.
Citeste si : Considerate banale, acestea sunt 5 beneficii ale ouălor sărate pentru sănătate
Ameliorează diabetul
Usturoiul poate reduce pur și simplu nivelul zahărului din sânge înainte de mese pentru persoanele cu sau fără diabet. Usturoiul funcționează cel mai bine și la persoanele cu diabet, mai ales dacă este consumat timp de cel puțin 3 luni. Cu toate acestea, dacă diabetul nu dispare, ar trebui să întrebați medicul prin intermediul aplicației referitor la tratament.
Reduceți colesterolul și alte grăsimi
Usturoiul poate reduce colesterolul total și lipoproteine cu densitate joasă (colesterol rău) în cantități mici la persoanele cu hiperlipidemie. Usturoiul pare să funcționeze mai bine dacă este luat zilnic timp de mai mult de 8 săptămâni.
Reducerea hipertensiunii arteriale
Consumul direct de usturoi poate reduce tensiunea arterială sistolică sau hipertensiunea arterială cu aproximativ 7-9 mmHg și tensiunea arterială diastolică (scăzută) cu aproximativ 4-6 mmHg la persoanele cu tensiune arterială ridicată.
Bun pentru pacienții cu cancer de prostată
Bărbații din China care mâncau aproximativ un cățel de usturoi pe zi păreau să aibă un risc cu 50% mai mic de cancer de prostată. Consumul de usturoi poate fi asociat cu un risc redus de cancer de prostată sau cu simptome reduse legate de cancerul de prostată.
Citește și: De ce apar intoleranțe alimentare?
Preveniți mușcăturile de purici
Persoanele care au consumat cantități mari de usturoi pe o perioadă de 8 săptămâni par să experimenteze o reducere a numărului de mușcături de căpușe. Cu toate acestea, nu se știe exact cu ce se compară usturoiul baton de respingere disponibil comercial.
Conține Antioxidanți
Daunele oxidative de la radicalii liberi contribuie la procesul de imbatranire. Usturoiul conține antioxidanți care susțin mecanismele de protecție ale organismului împotriva daunelor oxidative. S-a demonstrat că suplimentele care conțin doze mari de usturoi cresc enzimele antioxidante la oameni.
Usturoiul poate reduce semnificativ stresul oxidativ la cei cu hipertensiune arterială. Efectul combinat de reducere a colesterolului și a tensiunii arteriale, precum și proprietățile sale antioxidante, pot reduce riscul de boli comune ale creierului, cum ar fi boala Alzheimer și demența.
Referinţă:
WebMD. Accesat 2019. Usturoi: utilizări, efecte secundare, interacțiune
Healthline. Accesat în 2019. 11 beneficii dovedite ale usturoiului pentru sănătate
