Pericolul peștelui-suflat, are a doua cea mai mortală otravă din lume
, Jakarta – Consumul de pește a devenit un lucru obișnuit pentru mulți oameni. Pe lângă faptul că este ușor de obținut, consumul regulat de pește are multe beneficii. Peștele este o sursă de hrană bogată în proteine, minerale și grăsimi sănătoase. Peștele conține, de asemenea, acizi grași omega 3 și vitamina K de care organismul are nevoie.
Citeste si: Pe lângă peștele-puffer, există și alte alimente care sunt toxice
Deci nu este greșit, peștele este un aliment destul de popular la mulți oameni. Există diferite tipuri de pești care pot fi consumați, de la pești de apă dulce până la pești de apă de mare. Cu toate acestea, ar trebui să evitați consumul de pește puffer. Se știe că peștii puffer conțin toxine care sunt destul de mortale pentru organism.
Fii atent, acesta este pericolul peștilor-puffer
Pufferfish este un tip de pește marin cunoscut sub numele de blowfish . Raportat de la National Geographic , pufferfish devine unul dintre peștii care sunt destul de mult vizați de prădători din cauza mișcării sale lente. Cu toate acestea, știi cum peștii puffer evită prădătorii? Când un prădător se apropie, peștele-puffer își umflă imediat corpul. Nu numai că, peștii puffer conțin în corpul lor toxine care sunt folosite pentru a evita prădătorii.
De fapt, pentru prădătorii care reușesc să prindă peștele-puffer, aceștia nu supraviețuiesc mult din cauza conținutului toxic din corpul peștelui. Această otravă este cunoscută sub numele de tetrodotoxină.
Nu numai pentru prădătorii de pește puffer, conținutul toxic al tetrodotoxinei este periculos și pentru oamenii care consumă accidental pește puffer. Raportat de la National Geographic , conținutul de tetrodotoxină este mai letal decât otrava cu cianură. Un pește puf care are otravă poate ucide 30 de adulți.
Citeste si: 4 Caracteristici ale otrăvirii cu fructe de mare și cum să o depășiți
Otrava cu tetrodotoxină acționează de fapt asupra corpului uman atacând nervii și făcând ca nervii să nu se miște sau să fie deteriorați. Pericolul este că otrava cu tetrodotoxină poate afecta partea mușchiului care controlează respirația, astfel încât pacientul va avea dificultăți de respirație și dacă nu este tratată imediat, această afecțiune poate provoca moartea.
Până acum, nu există un antidot pentru otrava de pește puffer. Vă recomandăm ca dacă aveți probleme respiratorii după ce ați consumat pește puffer sau alte tipuri de pește, nu strică niciodată să vizitați imediat cel mai apropiat spital pentru a primi tratamentul potrivit. Tratamentul care poate fi dat este ajutorul aparatului de respirat astfel încât organismul să poată elimina toxinele care se află în organism în mod natural.
Atunci, unde produce peștele-puffer tetrodotoxina otravă în corpul său? Corpul peștelui-puffer nu își produce propriile toxine. Acest lucru se datorează factorilor de mediu și hranei consumate de peștele puffer. Așa că de acum înainte, nu strica niciodată să preferi peștele care se consumă.
Înlocuiți pufferfish cu acest tip
În unele țări mari, carnea de pește puffer este una dintre carnea de pește destul de scumpă și poate fi consumată atâta timp cât este procesată corespunzător. Cu toate acestea, ar trebui să consumați pește sigur și hrănitor pentru organism. Următoarele tipuri de pește marin pot fi consumate ca înlocuitor pentru peștele puffer, și anume:
- Somon
Somonul este o opțiune de consum. Peștele, care este destul de des folosit ca ingredient de bază pentru sushi, conține mulți nutrienți, cum ar fi acizi grași omega 3, aminoacizi, fier, calciu, vitamine și este bogat în proteine. Deci, nu strică niciodată să consumi somon în mod regulat.
- Pește de ton
Tonul este unul dintre peștii care au un conținut suficient de mare de proteine. Cu toate acestea, gravidele și copiii ar trebui să evite să consume prea mult ton, deoarece se teme că acesta conține mercur.
Citeste si: Depășește intoxicațiile alimentare cu aceste sfaturi
Acesta este tipul de pește care poate fi consumat. Nu uitați să mâncați întotdeauna alimente bogate în nutrienți, astfel încât să evitați diverse probleme de sănătate. Întrebați medicul prin aplicație despre alte alimente hrănitoare pe care le poți consuma în fiecare zi, da.
