Nu consumați doar, Pește-Peste otrăvitor
, Jakarta – Peștele este adesea clasificat ca un aliment sănătos în comparație cu alte tipuri de carne, cum ar fi carnea de pui, vită, capră și altele. Acest conținut bun de grăsimi face peștele considerat un ingredient alimentar mai sănătos. Cu toate acestea, se dovedește că nu toți peștii sunt siguri pentru consum. Există mai multe tipuri de pești care sunt otrăvitori și pot fi mortali dacă sunt consumați. Pufferfish de exemplu. Peștele puffer conține tetrodotoxină, care este cel mai mortal tip de otravă. Iată câteva fapte pe care trebuie să le știi.
Citește și: Pe lângă peștele-puffer, există și alte alimente care sunt toxice
Fapte despre peștele-glob care se dovedesc a fi otrăvitoare
Pufferfish este de fapt consumat rar în Indonezia, dar acest tip de pește este adesea servit pe continentele din Asia. În Japonia, de exemplu, peștele puffer este adesea transformat în supă, sushi și sashimi. Peștele puffer conține substanțe toxice, așa că este tratat corespunzător. Un bucătar trebuie să fie cu adevărat instruit să taie carnea de pește puffer. Pentru că există unele părți care sunt aruncate deoarece conțin toxine.
Citat din pagină Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor , ficatul, gonadele, intestinele și pielea peștilor puffer care conțin tetrodotoxină și neurotoxină. Dacă această parte nu este eliminată sau procesată în mod corespunzător, persoanele care o consumă pot fi otrăvite și au un risc de 60% de deces.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că tetrodotoxina este una dintre cele mai mortale otrăvuri din lume. De fapt, nu numai peștele puffer, tetrodotoxina se găsește și în broaște și pește soare.
Care sunt simptomele otrăvirii cu pește-glob?
Tetrodotoxina este stabilă la căldură și poate inhiba transmiterea semnalelor nervoase către mușchii scheletici. Lansare de la emedicina sanatate, Simptomele otrăvirii încep de obicei la 10-45 de minute după ce peștele este consumat. Simptomele inițiale sunt în general furnicături pe limbă și pe suprafața gurii. Alte simptome includ amorțeală în gură, greață și vărsături.
Citește și: Motive pentru a consuma fructe și legume crude declanșează otrăvirea alimentară
Dacă nu sunt tratate imediat, persoanele care mănâncă pește puffer pot suferi paralizie, pierderea conștienței, insuficiență respiratorie și pot provoca moartea. Având în vedere că această otrăvire poate fi fatală, nu ar trebui să încercați niciodată să procesați și să consumați pește puffer. Dacă doriți să îl mâncați, asigurați-vă că peștele este procesat de un bucătar care este de încredere și care înțelege deja pe deplin anatomia acestui pește.
Prima manipulare a otrăvirii cu pești-glob
Citat din WebMD, Primul tratament atunci când cineva este otrăvit de peștele-puffer este să lase persoana să vomite peștele pe care l-a consumat dacă este încă conștientă. Asigurați-vă că persoana vărsă, nu mai târziu de trei ore după ce a mâncat peștele-puffer. Întoarceți corpul într-o parte dacă persoana vărsă, deoarece persoana este în pericol de paralizie, dați-i respirație artificială pentru a rămâne trează până când persoana primește tratament medical la spital.
Citește și: Alimente pentru detoxifierea corpului
Deci, acestea sunt informațiile despre peștele-puffer otrăvitor pe care trebuie să le cunoașteți. Dacă vrei să afli despre alte alimente otrăvitoare, poți întreba medicul . Prin intermediul aplicației, puteți contacta un medic oricând și oriunde.
