leftforwork.com

, Jakarta – Ouăle de prepeliță sunt unul dintre cele mai populare tipuri de ouă. Nu numai că sunt delicioase de mâncat imediat după fierbere, ouăle de prepeliță sunt adesea incluse în mai multe meniuri alimentare, cum ar fi supa, tăițeii și satay. Datorită dimensiunilor sale mici, mulți oameni îl pot consuma în cantități mari într-o masă. Dar el a spus că consumul mai ales de ouă de prepeliță poate face să crească colesterolul. Într-adevăr?

Conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță

Ouăle de prepeliță sunt de fapt o sursă bună de proteine ​​pentru organism. O porție de ouă de prepeliță, adică cinci ouă, conține 6 grame de proteine ​​și 5 grame de grăsime. Deoarece cantitatea de proteine ​​și grăsimi este mică, conținutul de calorii conținut în ouăle de prepeliță este, de asemenea, relativ mic, adică doar aproximativ 71 de calorii într-o porție. Dar, din păcate, ouăle de prepeliță conțin suficient de mult grăsimi saturate, care este de aproximativ 1,6 grame pentru fiecare 5 ouă. Această cantitate este mai mare decât un ou de găină care are doar 1,5 grame de grăsimi saturate. Conținutul de gălbenuș de ou din ouăle de prepeliță, care este mai mare decât albușul de ou, este de asemenea suspectat a fi cauza conținutului ridicat de grăsimi saturate din acesta. Acest conținut de grăsimi saturate poate crește nivelul de colesterol rău din organism.

Impactul consumului de ouă de prepeliță

De fapt, potrivit experților în sănătate, consumul de ouă de prepeliță nu face imediat colesterolul rău și tensiunea arterială crește instantaneu. Acest lucru se datorează faptului că organismul încă are nevoie de colesterol pentru a produce hormoni, celule și vitamina D. Ficatul este cel care joacă un rol în controlul nivelului de colesterol din organism, astfel încât nu tot conținutul de colesterol al ouălor de prepeliță este absorbit în colesterolul din sânge. Organismul se va regla astfel încât colesterolul care intră prin alimente să poată fi folosit pentru funcțiile corpului și să fie transformat în colesterol din sânge.

În plus, reacția organismului fiecărei persoane la alimentele bogate în colesterol poate fi diferită. Unii oameni pot experimenta o creștere a colesterolului ridicat, chiar dacă mănâncă alimente cu colesterol în cantități mici. Dar există și persoane ale căror niveluri de colesterol nu se schimbă prea mult după ce au consumat alimente cu colesterol.

Chiar și așa, ouăle de prepeliță sunt incluse în lista alimentelor care pot crește nivelul colesterolului din sânge. Prin urmare, vi se recomandă să limitați consumul de ouă de prepeliță. Pentru cei dintre voi care au sub 25 de ani, aportul de colesterol este încă nevoie de organism, mai ales în timpul creșterii. Dar pentru cei cu vârsta de 25 de ani și peste, mai ales cei care au deja colesterolul mare, ar trebui să-l limitezi și să nu mănânci ouă de prepeliță prea des. O porție de ouă de prepeliță care conține 5 boabe este o cantitate rezonabilă și nu va avea un impact negativ asupra colesterolului din organism.

Pentru a menține nivelul de colesterol în organism, vi se recomandă să consumați alimente sănătoase, cum ar fi grâul, nucile, alimentele procesate din soia, cum ar fi tempeh, tofu, laptele de soia și fructele care sunt bune pentru scăderea nivelului de colesterol, cum ar fi merele, căpșunile, struguri și portocale ( Citeste si : Cina sănătoasă pentru persoanele cu colesterol). Pe lângă adoptarea unei alimentații sănătoase, este importantă și exercițiile fizice regulate, care sunt utile pentru prevenirea creșterii colesterolului. Acum, puteți verifica și nivelul de colesterol prin intermediul aplicației , tu stii. Metoda este foarte practică, doar alegeți Laborator de service cuprinse în cerere , apoi specificați data și locul examinării, apoi personalul de laborator va veni să vă vadă la ora stabilită. Haide, Descarca acum și în App Store și Google Play.