leftforwork.com

, Jakarta - Tendința de a pierde în greutate este acum nu numai femeilor, ci și bărbaților și mulți copii care participă la ea. Nu numai pentru a face aspectul mai atractiv, ci și pentru a menține sănătatea pe termen lung. Grăsimile care se acumulează în special în abdomen sunt o clasă de grăsimi destul de periculoase și provoacă boli grave.

Există multe metode care pot fi aplicate ca modalitate de a pierde în greutate, variind de la diete de mai multe tipuri, diete însoțite de exerciții fizice sau pur și simplu menținerea unei diete. Cu toate acestea, chiar dacă țineți o dietă, trebuie să vă asigurați că toate tipurile de nutrienți sunt îndeplinite. Una care este importantă pentru tine este proteinele, dar pentru a satisface aportul de proteine ​​este mai bine să consumi proteine ​​non-animale. Puteți obține această proteină prin alimente tipice indoneziene, și anume tempeh și tofu. Totuși, care este cel mai bun dintre cele două?

Care este mai bun, Tofu sau Tempe?

Ambele specialități indoneziene sunt prelucrate din boabe de soia despre care se știe că au un conținut ridicat de proteine. Cu toate acestea, procesul de producție are ca rezultat un produs final diferit. Deci, care este diferența de conținut nutrițional dintre tofu și tempeh? Iată recenzia:

1. Tempe

În comparație cu tofu, tempeh are o aromă și un gust încă destul de gros cu ingredientul său principal, și anume soia, în comparație cu tofu. În plus, textura boabelor de soia este încă vizibilă în tempeh. Tempehul se face printr-un proces de fermentare cu ajutorul ciupercilor rhizopus oligosporus . După aceea, boabele noi de soia vor fi presate în matriță.

Din punct de vedere nutrițional, tempeh este mai dens în nutrienți decât tofu. Tempeh are mai multe calorii, cu un conținut mai mare de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi în comparație cu tofu. Tempe conține, de asemenea, mai multe fibre decât tofu. În plus, tempeh și tofu conțin compuși de izoflavone mai mari decât tofu. Această izoflavonă are diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea cancerului.

2. Cunoașteți

Dacă tempeh-ul nu schimbă forma boabelor de soia, atunci este diferit de tofu care este făcut din lapte de soia condensat. Se știe că tofu are un gust care tinde să fie mai blând, mai moale, dar absoarbe gustul condimentelor care sunt incluse în el. Cu toate acestea, tofu are o textură diferită, în funcție de procesul de fabricație și de conținutul de apă. Uneori găsiți vânzători care vând tofu cu o textură tare, sau în supermarketuri puteți găsi tofu cu cea mai moale textură sau numit în mod obișnuit tofu mătăsos.

În comparație cu tempeh, tofu are o nutriție mai mică decât tempeh, dar poți consuma mai mult tofu decât tempeh. Pentru a ajuta dieta, de fapt, tofu este recomandat deoarece conține mai puține calorii.

Ceea ce este destul de important este modul în care sunt procesate cele două alimente. Este inutil dacă gătești tofu care este bun pentru dietă, dar procesat prin prăjire și adăugând multă sare. Acest lucru face ca alimentația sănătoasă să fie dificilă pentru a pierde în greutate și afectează sănătatea inimii și a vaselor de sânge.

Dacă aveți nevoie de un ghid de dietă de la un nutriționist, puteți contacta direct medicul prin intermediul funcției conversație sau Apel vocal/video pe aplicație . Deci, nu uita Descarca aplicarea da, și beneficiați, de asemenea, de confortul de a comanda medicamente online, oricând și oriunde.

Citeste si:

• Este adevărat că consumul de soia poate controla greutatea?
• 5 Acestea sunt pericolele consumului de prăjiți Tempeh prea des
• Secretele dietei lui Meghan Markle