Atenție la pericolele formalinului Tofu

, Jakarta – Formalina este un conservant alimentar care este interzis de guvern și departamentul de sănătate. Din păcate, folosirea formolului se găsește încă des în anumite alimente și unul dintre ele este tofu. De fapt, există multe riscuri pentru sănătate pe care le poți lua atunci când consumi tofu formalinat.

Conform cercetărilor realizate de Biblioteca Națională de Medicină din SUA Institutele Naționale de Sănătate rezumă pericolele consumului de tofu formalinat, care este încă adesea subestimat. Iată un rezumat:

  1. Consumul de tofu cu formol poate fi foarte iritant pentru organism, provocând modificări în celulele țesuturilor corpului datorită proprietăților sale cancerigene care pot provoca cancer.
  2. Nu doar consumul acestuia, chiar și inhalarea vaporilor acestuia poate provoca probleme respiratorii. Formalina este foarte distructivă, așa că poate fi foarte periculos să provoace tulburări de somn, dureri de cap, inflamații nazale, la tuse cronică.
  3. Expunerea prea intensă poate provoca cancer de gură, cancer de gât și cancer pulmonar.
  4. Mai precis, consumul de tofu formalinat poate provoca infertilitate la femei.
  5. La anumite persoane, alimentele care conțin formaldehidă pot provoca iritații ale pielii sub formă de roșeață a pielii.

Adăugarea de formol în tofu este încă adesea făcută de producătorii de tofu. Motivul este că conservanții sunt ieftini, ușor de obținut și asigură o durată lungă de valabilitate. Astfel, producătorii de tofu pot economisi costurile de producție.

Citeste si: Acesta este pericolul dacă mănânci tempe prăjit prea des

Luând prea ușor pericolele consumului de tofu formalinat este într-adevăr cauza că oamenii sunt mai puțin atenți atunci când cumpără tofu. Acest lucru s-ar putea datora efectelor care nu au fost resimțite acum.

Dacă cele descrise mai sus sunt pericole pe termen lung, există de fapt pericole pe termen scurt de care de multe ori nu le dai seama. Acestea includ febră, vărsături, ochi roșii, dureri în gât, dureri de cap și diaree.

Citeste si: Există beneficii, iată 6 beneficii ale consumului de lăcuste

După ce cunoașteți pericolele consumului de tofu formalinizat, este o idee bună să cunoașteți diferența dintre tofu cu formol și non-formalină. Iată diferențele:

  1. În general, tofu cu formol este mai mestecat și de culoare albă curată.
  2. Tofu care conține formol este, de asemenea, mai durabil și inodor.
  3. Tofu formalinizat atunci când este prăjit pe exterior va fi tare și dur, spre deosebire de tofu fără formol care este uscat și crocant.
  4. Culoarea tofu-ului care conține formol tinde să fie strălucitoare, în timp ce tofu fără formol este mai opac și mai natural.
  5. Textura tofu-ului formalinizat are mai multe carii si daca il apesi se va ingrosa, in timp ce tofu fara formol la presare se va sfarama.
  6. Tofu cu formol atunci când cade nu se distruge ușor, de fapt sare, în timp ce tofu fără formol poate fi de fapt distrus instantaneu.

Minimizarea conținutului de formol

Când, de exemplu, ați cumpărat deja tofu cu formol sau încă nu sunteți sigur dacă tofu-ul pe care l-ați cumpărat conține sau nu formol, este o idee bună să luați câteva măsuri de precauție.

Unele lucruri pe care le puteți face sunt să înmuiați tofu în apă timp de 60 de minute, să înmuiați tofu cu apă de spălat orez sau cu apă sărată este, de asemenea, eficient în reducerea conținutului de formol din tofu.

Dacă doriți să aflați mai multe despre pericolele consumului de tofu formalinat sau alte informații legate de sănătate, puteți întreba direct la . Medicii care sunt experți în domeniile lor vor încerca să vă ofere cea mai bună soluție. Trucul, doar descărcați aplicația prin Google Play sau App Store. Prin caracteristici Contactați medicul puteți alege să discutați prin chat Apel video/voce sau conversație .


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found